アムウェイ無水鍋を使った おいしい手羽元の甘辛照り煮レシピを大公開!

あなたは手羽元はお好きですか?

手羽先もおいしいですが、手羽元もおいしいですよ。

今回は水を一切使わないエコの料理法を大公開します。

アムウェイの無水鍋と料理レシピを使って、ご飯に合う、おいしい手羽元の甘辛照り煮をサクッと作りましょう!

 

ところで手羽元、手羽中、手羽先の違いって?

ところで、手羽元、手羽中、手羽先の3つの違いって何なのでしょうか?

話しが長くなりますので、下記をクリックしてみてください。

手羽元 手羽中 手羽先の違いとは?

 

アムウェイ無水鍋で作る手羽元の甘辛照り煮のレシピとは?

アムウェイの無水鍋と調理レシピを使って、おいしい手羽元の甘辛照り煮を作ってみましょう!

使う材料を紹介しますね。

 

【調理道具】

★アムウェイ 無水鍋 1個

★アムウェイ インダクションレンジ 1個

★トングか調理用箸(はし)

★落としふた or アルミホイル 1個

 

【4人分】

◆手羽元 1キロ

◆ショウガ 2つ

◆長ねぎ 10cm以上のモノ

◆酒 2カップ

◆減塩昆布しょう油 50cc

◆みりん 50cc

 

身近な材料で作れますね!

 

アムウェイ無水鍋で作る手羽元の甘辛照り煮を作ろう!

材料もそろったことですし、アムウェイの無水鍋を使って、手羽元の甘辛照り煮を作っていきましょう。

調理時間は約30分です!

【1】アムウェイの無水鍋に手羽先を入れます。

【2】ショウガを薄くスライスします。

【3】長ネギを適当な長さに切りましょう。

【4】肉の高さまで2カップのお酒を入れましょう。

【5】インダクションレンジに火を付けて煮ます。

【6】落とし豚をして、煮ましょう。

【7】数分に1回は手羽元をコロコロ動かして、全体に火を通します。

【8】アクと油を取り除いていきましょう。

【9】お酒が1/3くらいに減ってきたら、しょう油とみりんを入れてください。

【10】鶏が焦げないようにトングなどで動かしましょう。

【11】煮てから30分が経過したら完成!

 

手羽元の甘辛照り煮をおいしく作るポイントは?

アムウェイの無水鍋を使った手羽元がさらにおいしくなるコツは、酒蒸しを鍋ごとやることにあります。

アクと油を取り除くと、おいしくなりますよ!

 

レシピ通りに手羽元の甘辛照り煮を食べた感想!

わたしが実際に、アムウェイの無水鍋で使って、手羽先の甘辛照り煮を作って食べてみましたが、甘辛で本当においしかったです。

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも合うので、良ければご自宅で作られてみては?

 

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