アムウェイの無水鍋を使った蒸し料理の作り方とは?

あなたはアムウェイの無水鍋を使った、蒸し料理の作り方を知っていますか?

どうやれば自宅で美味しい蒸し料理を作れるのか、紹介しますね!

 

アムウェイ無水鍋を使った蒸し料理の特徴とは?

アムウェイの無水鍋を使った蒸し料理の特徴はなんでしょうか?

熱と水分を、鍋とフタでピタッと封じ込めるので、少ない水分で、短い時間で蒸し上げることが出来ます。

フライパンやシチューパンに、スティーマーを組み合わせて使うことで、プリン、茶わん蒸しなどの蒸し料理がお手軽に作れますよ。

野菜や肉も蒸しあげられるので、料理のレパートリーが増えますね。

ところで、蒸し料理って何?

ところで、蒸し料理はどのような作り方をするのでしょうか?

基本的に100度以下の湯気と、しめり気を使って、食材に熱を加えて調理をする方法ですね。

食材を乾燥させなくて良い、という特徴があります。

蒸しあがった料理は、ふっくらとしっとり、モチモチに仕上がります。

100度以下の温度にならないので、栄養素はそこまで失うことがありません。

形も崩れにくく、キレイに作ることができる料理として有名ですね。

ただ、料理中は蒸し上げている最中ですから、味付けが出来ないというデメリットがあります。

なので、あらかじめ食材に仕込みをしておくか、蒸し上げた後に調味料やタレを使って食べることが多いですよ。

食材を蒸すときは、蒸し器の温度が十分に上がってから入れた方が効率的に温めることが出来ますね。

魚介類や鶏肉などのアッサリした味のモノであれば、蒸し料理に向いています。

逆に匂いが強い肉やアクが出やすい野菜を蒸すと、マズくなりやすいので、気を付けましょう。

 

アムウェイの無水鍋を使った蒸し料理は何があるの?

アムウェイの無水鍋を使った蒸し料理は、何があるのでしょうか?

かんたんに30品を紹介しますね!

 

【1】もやしのソース&マヨネーズ和え

【2】スイートポテト

【3】豚バラと野菜の甘辛丼

【4】パエリア(スペイン料理)

【5】野菜たっぷりナムル(朝鮮風)

【6】豚バラとナスの蒸しポン酢

【7】チリコンカーン(メキシコ料理)

【8】蒸し鶏

【9】蒸しパン

【10】蒸し野菜サラダ

【11】茶わん蒸し

【12】プリン

【13】シュウマイ

【14】春巻き

【15】じゃがバター

【16】ペペロンチーノ

【17】オジンオスンデ(韓国料理)

【18】ハマグリ

【19】鶏もも肉

【20】温野菜

【21】とうもろこし

【22】中華あんかけ

【23】ウナギ

【24】ギョウザ

【25】パクチー(タイ料理)

【26】サツマイモ

【27】レンコン団子

【28】カボチャ

【29】小籠包(ショウロンポウ)

【30】手羽先の燻製

 

こんなにたくさんの蒸し料理が、アムウェイの無水鍋を使えば、作れるなんて驚きですね~。

あなたもアムウェイの無水鍋を使っておいしい料理を作って、家族に喜んでもらってくださいね!

 

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